A Review on Properties of Fungal Lipases

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

the impact of peer review on efl reviewers writing proficiency

امروزه تصحیح همکلاسی در کلاسهای نگارش یکی از اجزاء لاینفک کلاسهای دانش آموز محور است. تاثیرات مفید تصحیح همکلاسی بر زبان آموزان، معلمان را متقاعد کرده است که علیرغم صرف زمان، انرژی و توان بسیار، از این شیوه ی آموزشی در کلاسهای آموزش نگارش بهره بگیرند. تحقیق حاضر بر آن است تا با مقایسه دو گروه از یادگیرندگان زبان انگلیسی، تاثیر تصحیح همکلاسی را بر توانایی نوشتاری آنها نشان دهد. 122 خانم زبان آمو...

15 صفحه اول

Production, purification and properties of fungal chitinases--a review.

After cellulose, chitin is the second most abundant organic and renewable polysaccharide in nature. This polymer is degraded by enzymes called chitinases which are a part of the glycoside hydrolase family. Chitinases have many important biophysiological functions and immense potential applications especially in control of phytopathogens, production of chito- oligosaccharides with numerous uses ...

متن کامل

the impact of training on second language writing assessment: a case of raters’ biasedness

چکیده هدف اول این تحقیق بررسی تأثیر آموزش مصحح بر آموزش گیرندگان براساس پایایی نمره های آنها در پنج بخش شامل محتوا ، سازمان ، لغت ، زبان و مکانیک بود. هدف دوم این بود که بدانیم آیا تفاوتهای بین آموزشی گیرندگان زن و مرد در پایایی نمرات آنها وجود دارد. برای بررسی این موارد ، ما 90 دانشجو در سطح میانه (متوسط) که از طریق تست تعیین سطح شده بودند انتخاب شدند. بعد از آنها خواستیم که درباره دو موضوع ا...

15 صفحه اول

a study on the effectiveness of task types (noticing-reformulation) on iranian low intermediate efl learners’ retention of collocations

چکیده پژوهش شبه تجربی حاضر به بررسی بکارگیری تمارین کلاسی که برانگیزنده آگاهی و توجه آگاهانه به همایندها بعنوان بخشی از یک دوره ی مکالمه زبان خارجی در یکی از آموزشگاه های زبان انگلیسی ایران است می پردازد.

Industrial Application of Lipases in Cheese Making: A review

Lipases are extensively used in the dairy industry for the hydrolysis of milk fat. The dairy industry uses lipases to modify the fatty acid chain lengths, to enhance the flavours of various cheeses. Current applications also include the acceleration of cheese ripening and the lipolysis of butter, fat and cream. The free fatty acids generated by the action of lipases on milk fat endow many dairy...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences

سال: 2016

ISSN: 2319-7692,2319-7706

DOI: 10.20546/ijcmas.2016.512.014